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Nel 2015, quando ci preparavamo allo svezzamento, ero convinto che Alma avrebbe avuto a disposizione i cibi più genuini.
I miei genitori, ma anche i miei nonni e i miei bisnonni hanno da sempre lavorato nel settore ortofrutticolo: con oltre cento anni e quattro generazioni di esperienza alle spalle, credevo che trovare per lei alimenti buoni e salutari sarebbe stato un gioco da ragazzi.
Mi sbagliavo!
Anche qui in Sicilia, i fruttivendoli solerti che arrivano in città e nei paesini con la loro Ape non sono più una garanzia che frutta e verdura siano davvero locali e biologici. E lo stesso accade con la pasta, l’olio, il miele, le conserve…
Sempre più produttori soccombono alle logiche del mercato globale e della competitività a tutti i costi: insieme ad Alma cresceva la consapevolezza che sarebbe stato ogni giorno più difficile trovare prodotti di cui potersi fidare, da consumare in famiglia e consigliare agli amici.
Perciò mi sono detto: la creo io, un’azienda che vende prodotti che daresti ai tuoi figli ad occhi chiusi!
Un’azienda pulita, trasparente ed affidabile, che sostiene i piccoli produttori locali, i principi dell’agricoltura biologica e sostenibile, il valore dei metodi di produzione lenti che mantengono intatti non solo le proprietà nutritive, ma anche il gusto.
Il nostro marchio, Almasicily, è dedicato a quella scintilla d’amore paterno che ha acceso tutto.
Almasicily porta in casa tua prodotti siciliani veri, che sono esattamente ciò che dicono di essere, provengono esattamente da dove dicono di provenire e per questo sono naturalmente più buoni.
Abbiamo cominciato con mandorle, noci, olio e miele, ma abbiamo già ampliato la gamma e lavoriamo ogni giorno per offrire a chi ci sceglie nuovi modi per mangiare sano e con piacere, riscoprendo i sapori più autentici.